برش استيل با ليزر براي تزئينات كابين آسانسور

همانطور كه پيش تر گفته شد استفاده از دستگاه برش ليزري براي بوجود آوردن طرح هاي شيك و زيبا و كاربرپسند مدتي است در صنايع مختلف از جمله دكوراسيون داخلي متداول شده است. به اين ترتيب صنعت آسانسورسازي نيز از اين رويه دور نبوده و براي طراحي و پياده سازي تزئينات داخلي كابين هاي آسانسور از برش ليزري ورق استيل براي تزئين هر چه بهتر و زيباتر داخل كابين استفاده ميكند. با استفاده از برش ليزري ميتوان طرح هايي با پيچيدگي و ظرافت بالا را در تزئينات داخل كابين آسانسور پياده سازي كرد كه در مقايسه با روش هاي ديگر برش استيل مدت زمان انجام كار در اين روش كاهش پيدا كرده است.

برش ليزري ورق استيل در تبريز

با توجه به اينكه برش ليزر امروزه در بسياري از حرفه‌ها از صنعت تا پزشكي به كار گرفته براي اعمال برش به بر روي متريال‌هاي مختلف استفاده ميشود. يكي از اين مواد، استيل مي‌باشد. هر جسم استيل كه مايليد تا به اشكال و قطعات مختلفي برش داده شود را ميتوان به وسيله برش ليزر انجام داد.

با توجه پيشرفت صنعت برش ليزر و همچنين نياز صنايع مختلف من جمله تابلو سازي ، گروه تبليغاتي الماس تبريز براي اولين بار در تبريز شهر اولين ها با استفاده از دستگاه برش ليزري ورق استيل آماده است تا نيازهاي گوناگون صنايع مختلف را در برش ليزري ورق استيل برآورده سازد، اميد آنكه با پيشرفتي اندك در صنعت خود بتوانيم گامي بلند در پيشرفت صنايع كشور برداريم.

چرا فضاي كار اشتراكي براي رشد كسب و كار مناسب است؟

وبلاگ مقالات چرا فضاي كار اشتراكي براي رشد كسب و كار مناسب است؟

فضاي كار اشتراكي

چرا فضاي كار اشتراكي براي رشد كسب و كار مناسب است؟ به دليل خدمات متنوع و خلاقانه و فضاي شاد و پر انرژي اين مكان ها طرفدار دارد.

يكي از فلسفه‎هاي شكل‎گيري و طراحي فضاهاي كار اشتراكي، خصوصيات پوياي آن‎ها شبيه به افرادي است كه از آن استفاده خواهند كرد.

اين فضاها عملكردها و انعطاف‎پذيري در اختيار افراد قرار مي‎دهند

كه در يك اداره معمولي مشاهده نخواهيد كرد.

فضاي كار اشتراكي يك گزينه قابل استفاده براي رشد كسب و كار است.

چنين فضايي باعث مي‎شود افراد، از مزاياي يك كسب و كار متمركز در يك محل با يك قيمت به مراتب ارزان‎تر به نسبت يك دفتر كار تجاري سنتي (با صرفه‎جويي در هزينه‎ها تا ?? درصد) بهره ببرند.

كاهش هزينه هاي اوليه

يكي از تدابير مهم در كسب و كار نگه داشتن سطح هزينه‎ها تا جاي ممكن پايين است،

به ويژه اگر تازه فعاليت تجاري خود را شروع كرده‎ايد.

اگر به يك اداره يا مركز فرماندهي نياز داريد،

اما مقدار پول و انرژي شما براي انجام تمامي وظايف اجرايي لازم براي مديريت يك اداره كم است،

مي‎توانيد از فضاي كار اشتراكي استفاده كنيد.

ما در اين مطلب قصد داريم مزاياي استفاده از فضاي كار اشتراكي را به شما معرفي كنيم.
هزينه كم براي شروع فعاليت

فضاهاي كار اشتراكي در اختيار كارآفرينان و فريلنسرها فرصتي قرار مي‎دهند

تا بدون نگراني در مورد هزينه‎هاي لازم براي ايجاد يك فضاي كار واقعي از يك محيط كاملا مجهز استفاده كنند.

با استفاده از يك فضاي مشترك، افراد مي‎توانند بدون نياز به محاسبه و تخصيص بودجه به مواردي مانند كرايه، ماليات، تجهيزات لازم و هزينه‎هاي مختلف ديگر كه به دنبال شروع يك كسب و كار مي‎آيد، فعاليت خود را شروع كنند.

حتي اگر از نظر مالي توانايي داشته باشيد، زمان صرف شده در تامين تجهيزات و مبلمان اداري يا كسب مجوز به قدري زياد است

كه بهتر است همان را صرف برپايي كسب و كار خود كنيد.

در يك فضاي اشتراكي، تمامي امكانات در نظر گرفته مي‎شوند

و افراد مي‎توانند توجه خود را بيشتر معطوف رشد و توسعه كسب و كار خود كنند.
انعطاف‎پذيري

به دنبال رشد تيم شما، گسترش يك فضاي كار اشتراكي فوق‎العاده آسان است.

قراردادهاي استفاده از محيط مي‎تواند طوري تنظيم شود كه مناسب استفاده يك فرد، يك تيم دو نفره يا يك شركت ? نفره باشد.

بعضي از فضاها يك اتاق كنفرانس براي رويدادها يا گروه‎هايي با تعداد افراد بيشتر دارند.

در بعضي از محيط‎ها مي‎توانيد بادجه تلفن، خدمات صندوق پستي و حتي ميزهاي ايستاده پيدا كنيد.

آدرس محل كار در يك ناحيه خوب

از مزاياي ديگر فضاي كار اشتراكي اين است كه مشتريان به راحتي مي‎توانند شما را پيدا كنند.

اغلب فضاهاي كاري اشتراكي در نواحي مهمي از شهر برپا شده‎اند

و ديگر شما مجبور نيستيد كيفيت مكان كاري خود را فداي كرايه ماهيانه ارزان‎تر و هزينه‎هاي مصرف برق، آب و گاز پايين كنيد.

زماني كه كسب و كار خود را به يك فضاي كار اشتراكي انتقال مي‎دهيد،

در مناطق مهم شهر آدرسي براي محل كار خود به دست مي‎آوريد

و به راحتي به ايستگاه مترو، اتوبوس، باشگاه‎ ورزشي و حتي مراكز خريد دسترسي داريد.

فرصت‎هاي برقراري ارتباط و آشنايي با افراد مختلف

اجاره يك محيط كاري مشترك باعث مي‎شود اطراف شما را افراد هدفمند و كارآفرينان موفق پر كنند.

يعني هر روز به معناي فرصتي براي برقراري ارتباط با مديران كسب و كارهاي كوچك، متفكران بزرگ، فريلنسرهاي حرفه‎اي و ديگر كارآفرينان است.

عضوي از يك جامعه كار اشتراكي به معناي اين است

كه اطراف فرد را شركا، مشتريان و مربيان بالقوه‎ در بر مي‎گيرد

و به او اين امكان را مي‎دهد تا به آساني در زمان نياز به كمك براي پروژه‎هاي خاص يا كارهاي حساس از نظر زماني از ساير افراد كمك بگيرد.

افزايش سطح تعادل بين كار و زندگي

زماني كه در فضاي كار اشتراكي فعاليت مي‎كنيد هرگز با پديده «هميشه كار، تفريح هرگز» روبرو نمي‎شويد.

اين فضاها سطح تعادل بين كار و زندگي را افزايش مي‎دهند

و مكاني را براي افراد فراهم مي‎كنند تا استرس نداشته باشند

و در طول روز كاري انرژي خود را دوباره به دست آورند.

جدا از گردهم‎ آيي‎هاي اجتماعي هفتگي، براي بهبود سطح كيفي سلامت افراد اين محيط‎ها فعاليت‎هايي مانند مديتيشن و كلاس‎هاي هفتگي يوگا برگزار مي‎شود.

بعضي از فضاهاي كار اشتراكي براي مديتيشن، عبادت يا حتي فقط استراحت كوتاه مكان اختصاصي در نظر گرفته‎اند.

پاراديس هاب در شبكه هاي اجتماعي:

شماره دفتر كار: ???????????

آدرس دفتر كار: شعبه مركزي: تهران، بلوار ارتش غرب، بعد از بلوار اوشان، خيابان ابوالفضل صميع، شعبه باغ بهشت

https://www.linkedin.com/company/paradisehub

https://t.me/paradisehub

https://www.instagram.com/paradisehub.ir

معرفي انواع لوله پليكا و اتصالات آن

امروزه نقش لوله ها و اتصالات در صنعت ساختماني،بسيار حائز اهميت است.لوله ها از نظر اتصالات ، جنس و كاربرد به چند دسته تقسيم ميشوند.دراين مقاله در ابتدا به انواع لوله ها خواهيم پرداخت سپس به بررسي لوله پليكا ،انواع اتصالاتش و معرفي آن مي پردازيم.

لوله هايي با جنس گالوانيزه

لوله هاي آهني و فولادي از دو نوع مهم گالوانيزه ،به حساب مي آيند كه لوله هاي فولادي وزن كمتري نسبت به لوله هاي آهني دارند.لوله هاي فولادي براي تهويه گزينه ي مطلوبي به شمار مي آيند و بسيار كارايي دارد هرچند براي امور ديگر فاضلابي نيز كارايي دارد.

لوله هاي چدني

براي لوله كشي ها بسيار استفاده مي شود و داراي مقاومت قابل توجهي مي باشد.

لوله هاي پلاستيكي

به چند نوع تقسيم مي گردند

لوله هاي PE – پلي اتيلن

لوله هاي PVC – پي وي سي

لوله هاي PP – پلي پروپيلن

در سيستم آبرساني سرد و گرم به علت داشتن آستانه مقاومتي بسيار پركاربرد مي باشند و اتصال اين نوع لوله ها توسط جوش حرارتي صورت مي پذيرد  و در رنگ سفيد در بازار عرضه  و ارائه مي شود .

لوله هاي ABS

لوله هاي CPVC

لوله هاي PB

لوله هاي پلي اتيلن

داراي مقاومت بالاتري نسبت به ديگر لوله ها مي باشند و ضخيم بودن پلي اتيلن نيز از ديگر تمايزات اين نوع لوله به حساب  مي آيد.

لوله هاي دوسر تخت

تعريفي از لوله پليكا (pvc) 

به اسم يو پي وي سي معروف مي باشد كه به علت پيشتازان توليد كننده اين فرآيند به پليكا معروف شد.با رنگ طوسي رنگ در ميان مردم بسيار كاربردي محسوب مي شود و خيلي از افراد بر اين تصور هستند كه پليكا جنس اين نوع لوله  به حساب مي آيد در حالي كه نام برند معروف اين نوع لوله مي باشد.مقاومت بالا و عدم خراب شدن در زمان طولاني باعث پرطرفدار تر شدن اين نوع لوله شده است. صنعت آب و فاضلاب بسيار با لوله هاي پليكا مرتبط و وابسته مي باشد و به تنهايي باعث موفقيت اين امرشده است.

براي خريد انواع لوله پليكا و اتصالات آن و لوله و اتصالات فاضلاب ، مي توانيد انواع سايت ها را بصورت آنلاين جستجو كرده و با ديدن و مقايسه قيمت ها محصول خود را خريداري بكنيد ، در اينجا ما وبسايت چلونگر كه كالاي  تخصصي ساختماني است  را به شما معرفي مي كنيم كه با مراجعه به آن مي توانيد خريد خوب و مناسبي داشته باشيد.

تازه هاي نشر ارديبهشت ????

?+

بهترين مارك تشك چيست؟ و از كجا بهترين مارك تشك را تهيه كنيم

خواب راحت و استراحت مطلق، يكي از دغدغه هاي اساسي افراد جامعه است. و اين مشكل به واسطه درگيري­ هاي روزمره، هر روز حادتر و شديدتر مي­شود. و لزوم يافتن بهترين مارك تشك ، بيش از پيش مهم شده است. بسياري از روانشناسان بر روي علل و عوامل بي ­خوابي و راه­ هاي افزايش كيفيت خواب تحقيقات فراواني به­ عمل آورده ­اند.

 و بسته به نوع مشكلات روزمره شخص مورد نظر ، راهكارهاي تخصصي ارائه داده ­اند. در كنار اين راهكارها ، تكنيك­هايي عمومي هم وجود دارد. كه فارغ از جنسيت، سن، وزن و دغدغه­ هاي روزمرگي در ارائه­ يك خواب راحت راهگشا هستند. رنگ لامپ و ميزان روشنايي آن، چيدمان وسايل اتاق خواب، تشك و… همگي از جمله عوامل دخيل در موضوع كيفيت خواب هستند.

در ميان موضوعات عنوان شده، بهترين مارك تشك همواره سوال مهمي بوده و هست. براي پاسخ به اين سوال، لازم است هدف از خريد تشك را بررسي كنيم. به عنوان نمونه، عده ­اي براي بهبود كمر دردهاي مزمن، براي خريد تشك طبي اقدام مي ­كنند. يا عده ­اي با اطلاع از كيفيت بالا و قيمت مناسب محصولات برند تشك kelebek تركيه، تنها به خريد اين برند تمايل دارند.

با توجه به اينكه يك تشك نامناسب باعث ايجاد دردهاي مفصلي يا انحراف ستون فقرات، بي حسي دست و پا و يا احساس خستگي حتي پس از يك خواب طولاني مدت مي شود، بنابراين توجه به مارك و كيفيت تشك از مهم ترين عوامل خريد تشك محسوب مي شود.

عوامل فراوان در يافتن پاسخ به سوال، دخالت دارد كه در مباحث متفاوتي به بحث راجع به آنها مي­ پردازيم. براي يافتن پاسخي مناسب، مطرح كردن دو عنوان مهم، ضروري است. بنابراين مطالبي كوتاه اما كامل جمع­­ آوري كرديم تا با مطالعه آنها بتوانيد به سادگي به نتيجه ايده ­آل برسيد.

1-كيفيت در ظاهر و باطن

مواد اوليه توليد :

مسئله يك توليد ايده­ آل و پر فروش، در ظاهر يك كلمه است . ولي در باطن، معنايي آنچنان وسيع و گسترده دارد. كه دستيابي به آن ممكن نيست، مگر با سالها مطالعه و تجربه. بنابراين قدم اول در پاسخ به سوال «بهترين مارك تشك كدام است؟» مراجعه به كيفيت مواد اوليه توليد تشك خواهد بود. استفاده از مموري فوم دار در لايه­ هاي بالاي مدل QUEEN  نمادي از كيفيت بالاي يك تشك ايده ­آل مي ­باشد .

يا استفاده از اسفنج فوق فشرده در مدل spring  مصداق راحتي فراتر از انتظار در محصولات برند kelebek است. تعداد فنرهاي به­ كار رفته، ضخامت آنها و… مصاديق ملموس از توليد يك محصول با كيفيت به شمار مي­ آيند. و فارغ از نام برند و كشور توليدكننده مشتري را به سمت و سوي يك تشك با كيفيت سوق مي­ دهد. ولي موضوعي كه نمي­ توان از آن چشم پوشي كرد. اين است كه اعتبار يك برند معتبر، حاصل استفاده از مواد اوليه با كيفيت در طي سالها توليد خواهد بود.

و توليد بهترين مارك تشك، قطعاً و يقيناً مسئله ­اي تصادفي نيست. و طي سالها تجربه بدست خواهد آمد. محتويات تشك‌ها و نوع مواد تشكيل‌دهنده آن‌ها متفاوت است. نمدهاي عايق حرارت، فنرهاي آستردار، الياف طبيعي و فوم فشرده از جمله مواد تشكيل‌دهنده تشك‌هاي مرغوب هستند.

ويژگي­هاي ظاهري بهترين مارك تشك :

موضوع مهم ديگري كه بعد از كيفيت مواد اوليه توليد بايستي بدان پرداخته شود. ظاهر محصول است. به هرحال فروش بالاي يك محصول علاوه بر لزوم كيفيت ساختاري آن، به ظاهري جذاب و دلفريب نيز نياز دارد. جلوه بصري يك تشك ممكن است چندين برابر بيشتر از كيفيت آن مد نظر خريداران قرار گيرد.اعمال  بازخوردهاي متفاوت خريداران از ظاهر محصولات توليد شده، در توليد بهترين مارك تشك، نقش آفريني ويژه اي دارد. طرح و نقش­هاي پوشش نهايي تشك، نوع دوخت آنها، كيفيت نخ مورد استفاده و رنگ­هاي پوشش نهايي، همگي مي­توانند به ظاهري ايده ­آل و دلفريب بيانجامند.

2-برند و هزينه توليد

كشور مبدأ :

 كشور صاحب برند، همچون موضوع كيفيت مواد اوليه، در خصوص بهترين مارك تشك، مسئله مهمي است كه نبايد از آن غافل شد. بعنوان مثال در اغلب كشورهاي اروپايي، تشك­هاي باكيفيتي ساخته مي­شود. و بسيار پرفروش هستند. اما بخاطر هزينه توليد بالا، ناگزير قيمت نهايي يك تشك به شكل سرسام ­آوري افزايش مي ­يابد . به­ نحوي كه پرداختي خريدار نسبت به كيفيت ارائه شده بسيار بالاتر خواهد بود.

و اين مسئله نارضايتي مشتري را در پي داشته است. براي حل اين مشكل، كشورهايي كه نيروي بازار كار ارزاني داشتند. به فكر توليد تشك با اتكا به دانش روز اروپا شدند. موضوع بازار كار ارزان، قيمت نهايي و تمام شده را به شكلي منطقي و عاقلانه كاهش داد. و در نهايت برندهاي مشهور و معتبري، در حوزه كالاي خواب شكل گرفتند. و رشد يافتند كه در قبال پرداخت هزينه اي منطقي، بالاترين استانداردها را ارائه مي­ دهند.

افزايش كيفيت روز افزون به واسطه مطالعات مستمر كارشناسان آنها از يك سو و ثابت ماندن هزينه­ هاي توليد از سوي ديگر، سبب شد كه تعاريف از بهترين مارك تشك، متفاوت گردد. و محصولات ايده ­آلي به بازارهاي بين المللي راه يابند. كه رقيب بلامنازع محصولات اروپايي شدند. محصولاتي كه مدت­ها بدون رقيب در بازارهاي مختلف جولان مي­ دادند.

هزينه ­هاي حاشيه­ اي بهترين مارك تشك:

 موضوع ديگري كه مي­ تواند در يافتن پاسخي منطقي به سوال «بهترين مارك تشك چيست؟» ما را ياري كند؛ هزينه­ هاي حاشيه ­اي است كه بعد از توليد، به قيمت تمام شده محصولات تحميل مي­ شود. هزينه هايي همچون حمل و نقل، عوارض و گمرك، واسطه گري و دلالي­ ها و … كه باعث مي­ شود. قيمت تشك از خروجي كارخانه تا خروجي فروشگاه عرضه كننده آنچنان تفاوت داشته باشد، كه نظر خريدار را در تمايل به خريد برخي برندها تغيير دهد.

براي درك بهتر اين موضوع مسئله مسافت كارخانه توليد كننده تا مصرف كننده نهايي را براي خود مجسم كنيد. و به ازاي هر كيلومتر مسافت، يك مبلغ را در نظر بگيريد. خواهيد ديد هر هزار كيلومتر اختلاف، چقدر مي­ تواند در تعيين قيمت نهايي دخيل باشد. اين موضوع چنان مهم و ضروري است. كه مي­ تواند تعريف مشتري را از «بهترين مارك تشك» تحت الشعاع قرار بدهد.

توليد كننده ­هاي برندهايي همچون BEST و KELEBEK بخاطر نزديك بودن به كشور ايران توانسته ­اند هزينه ­هاي حاشيه ­اي را به نحوي مطلوب كاهش دهند. و اختلاف قيمت فاحش را از ميان ببرند. به نحوي كه فروش آنها در كشور و رضايت مشتريان، به شكلي روز افزون در حال افزايش است.

در پايان اين نكته را به خاطر داشته باشيد. كه تشك خوب مي‌تواند اثر زيادي در حفظ سلامتي شما داشته باشد. به‌علاوه، داشتن خوابي توام با آرامش براي فعاليت‌هاي روزانه به شما انرژي مي دهد. اما تشك نامناسب براي سال‌ها مي‌تواند سلامتي و كيفيت خواب شما را مختل كند.

منبع: https://bestkelebek.ir/

چند نوع كابل انتقال صدا(AUX) داريم؟

كابل انتقال صدا(AUX)چيست؟

كابل انتقال صدا (AUX)مي باشد كه جهت انتقال و جا به جايي صدا استريو با كيفيت بالا ميان دو سوكت يا جكي يا فيش نري ??? ميلي متري صدا AUX كه صدا را ميان دو دستگاه انتقال مي دهد.گاه پيش مي آيد كه شما نياز داشته باشيد صداي آهنگ و موسيقي روي گوشي موبايل يا تبلت و لپ تاپ خود را با صدايي بلندتر و با كيفيت تر از طريق اسپيكر يا بلندگوي كامپيوتر يا خودرو و ماشين يا امپلي فاير گوش بكنيد. راه ارتباطي ميان اين دو دستگاه يا از طريق بلوتوث و به صورت بيسيم خواهد بود يا به صورت فيزيكي و از طريق كابل صدا AUX. كافي است كه پخش ماشين شما داراي پورت ورودي مادگي AUX بوده و گوشي موبايل و تبلت شما هم خروجي AUX داشته باشد. پس يك سر كابل را به گوشي موبايل و يك سر ديگر را به پخش خودرو يا اسپيكر وصل مي كنيد. يا كاربردهاي ديگر مانند وصل كردن به صداي سينماي خانگي و غيره

براي مثال ، ديگر اگر پخش ماشين يا ضبط خانگي شما قديمي ( كاست خور يا CD خور ) بود و توانايي پخش موسيقي و صدا از طريق درگاه هاي USB يا مموري و كارت حافظه يا بلوتوث را نداشت (ولي داراي درگاه ورودي AUX است ) ، شما مي توانيد با خريد يك برد فلش خور پخش ماشيني، اين پخش يا ضبط خانگي با بلندگو و باندهاي قوي آن را عملي كنيد. برد فلش خور وظيفه ي پخش صداي ديجيتال را بر عهده مي گيرد و كابل صداي اي يو ايكس هم وظيفه ي انتقال صدا.

اين نوع كابل اي يوايكس داراي سيم ميباشد و بصورت مستقيم از طريق سيم اين ارتباط را انجام ميدهد.

AUX بلوتوث (بدون سيم)

كابل aux انواع گوناگوني را داراست. يكي از عيب هاي اين كابل ها قطع شدن آن مي باشد.اين مشكل در اي يو ايكس هاي بي سيم  يا AUX بلوتوث رفع شده است.  .در اكثر مدل هاي جديد از يك باتري ليتيومي استفاده شده است كه باعث مي شود با قابليت شارژ مجدد باعث كارايي بيشتر مي شود. داراي ميكروفن داخلي هستند كه در هنگام مكالمه صدا را دريافت كند.

موارد استفاده از دانگل aux bluetooth :

ضبط و پخش خودرو

سينماي خانگي و ساندبار

اسپيكر هاي شارژي و برقي

آمپلي فاير ها

استفاده به عنوان گيرنده هندزفري بلوتوث

فروشگاه ديجي فرست آماده خدمت رساني به مشتريان حضوري و غير حضوري بصورت خريد آنلاين، مي باشد.براي ديدن محصولات بيشتر و خريد از اين فروشگاه ،ازسايت ديجي فرست ديدن نماييد.

كشك بادمجان چطوري بپزيم؟

برنج قهوه‌اي يكي از از خوردني‌ها‌ي مفيدي كه كمتر مورد توجه خانواده‌هاي ايراني قرار گرفته است. يك نكته مهم در خصوص برنج قهوه‌اي اين است كه برنج قهوه‌اي حاوي هيچ كلسترول و چربي مضري نيست و فقط مقادير كمي چربي و سديم دارد.

در اين مقاله قصد داريم تا 3 مورد از خوردني‌ها‌ي مفيدي كه كمتر مورد توجه خانواده‌هاي ايراني قرار گرفته است را معرفي كنيم.

به گزارش مجله اكالا، يكي از اين سه خوراكي برنج قهوه‌اي است كه به تازگي توجه‌هاي زيادي را به خود جلب كرده است و افرادي كه نگران سلامتي خود هستند، سعي دارند آن را در برنامه غذايي خود جاي دهند. اگر شما هم دوست داريد اطلاعات كاملي درخصوص برنج قهوه‌اي پيدا كنيد تا بتوانيد آن را در مواد غذايي مصرفي خود جاي دهيد و از مزاياي آن بهره‌مند شويد، مطلب زير را دنبال كنيد. در ادامه مطلب نيز تفاوت شكر قهوه‌اي با شكر سفيد را بيان مي‌كنيم و در آخر هم ضمن معرفي خواص كشك بادمجان، تعدادي نكته كليدي به منظور ايجاد طعم بهتر در اين غذا را بيان خواهيم كرد.

1

2- شكر قهوه‌اي

يكي از سوالاتي كه هميشه در خصوص شكر پيش مي‎آيد، تصميم‌گيري براي استفاده از شكر قهوه‌اي است. از اين رو قصد داريم تا نكات مهمي را كه در انتخاب نوع شكر مورد نياز است، مطرح كنيم تا شرايط تصميم‌گيري براي شما عزيزان را آسان‌تر كنيم.

در واقع منشا اصلي توليذ اين دو شكر يكسان و از نيشكر يا گياه چغندرقند است. دليل تفاوت رنگ اين دو شكر، وجود ماده‌اي به نام ملاس كه نوعي شربت مشتق از شكر است و در شكر قهوه‌اي وجود دارد، مي‌باشد. ملاس علاوه بر تغيير رنگ، ارزش غذايي كمي را نيز به شكر قهوه اي اضافه مي‌كند. شكر قهوه اي داراي مقادير اضافه‌تري از كلسيم، آهن و پتاسيم نسبت به شكر سفيد است. اين دو شكر در ميزان كالري هم تفاوت‌هايي دارند كه البته اين تفاوت ناچيز است. به طوري كه 4 گرم از شكر قهوه‌اي (معادل يك قاشق چايخوري) در حدود 15 كالري و همان مقدار از شكر سفيد، 16.3 كالري دارد. به عبارت ديگر تفاوت‌هايي كه معمولا بين اين دو شكر ذكر مي‌شود با توجه به اختلاف قيمت بالاي آن‌ها بيشتر جنبه تلبيغاتي و تجاري دارند.

مهم‌ترين تفاوت شكر سفيد و قهوه اي چيست؟

بيشترين تفاوت در استفاده از اين دو شكر، تاثير طعم آن‌ها در هنگام آشپزي و مخصوصا شيريني‌پزي است. بسته به نوع غذا و شيريني هر كدام از شكرها مي‌توانند استفاده شوند.

به ياد داشته باشيد به طور كلي شكر عامل مهمي در بروز بيماري‌هاي چاقي و بيماري‌هاي ديگري از جمله ديابت نوع 2 و بيماري‌هاي قلبي است. به همين دليل، توصيه مي‌شود فقط كمتر از 5-10? كالري روزانه خود را از طريق شكر تامين كنيد. و همان طور كه در قسمت قبل هم اشاره شد، با مصرف برنج قهوه‌اي در كنار شكر كمتر، ريسك ابتلا به ديابت نوع 2 را كاهش دهيد.

3- كشك بادمجان

در كنار مقايسه برنج و شكر سفيد با نوع قهوه‌اي آن‌ها، در اين مرحله قصد داريم تا فوايد و تاريخچه كشك بادمجان كه يكي از محبوب‌ترين غذاهاي ايراني است را براي شما عزيزان تشريح كنيم. از آن‌جا كه يكي از پايه‌هاي اصلي تشكيل دهنده اين غذا كشك است، ويتامين‌هاي A ,B ,E را به اين غذا اضافه مي‌كند. كشك همچنين در تقويت استخوان‌ها و جلوگيري از پوكي آن‌ها موثر است و به تقويت و استحكام دندان‌ها نيز كمك مي‌كند.

اين غذا در حال حاضر در تركيه، لبنان و هند به عنوان غذاي اصلي سرو مي‌شود ولي خاستگاه اصلي آن، كشور خودمان است و مي‌توان گفت كشك بادمجان يك غذاي 100% ايراني است. براي مشاهده دستور آشپزي هاي بيشتر به مجله اكالا (https://blog.okala.com/) مراجعه كنيد.

چرا مزه كشك بادمجان‌ها متفاوت است؟

ممكن است با خوردن كشك بادمجان‌هاي مختلف اين سوال براي شما پيش بيايد كه چرا هركدام مزه متفاوتي دارند؟ در پاسخ بايد بگوييم كه مزه اين غذا به نحوه آماده كردن و استفاده بادمجان‌ها بستگي دارد. مثلا بادمجان‌ها مي‌توانند به صورت سرخ شده و يا كبابي مورد استفاده قرار بگيرند.

البته پيشنهاد ما براي يه كشك بادمجون سالم‌تر، استفاده از بادمجان كبابي است زيرا بادمجان به علت نوع بافتي كه دارد، جاذب روغن است و بيشتر از بقيه مواد غذايي روغن را به خود جذب مي‌كند. البته طبيعتا اين غذا با بادمجون سرخ كرده خوشمزه‌تر مي‌شود و انتخاب بهتري براي زماني است كه مي‌خواهيد هنر آشپزي خود را نشان دهيد. كشك بادمجان مي‌تواند در كامل شدن و زيباتر شدن سفره‌هاي شما نقش مهمي را ايفا كند.

يكي ديگر از تفاوت‌هاي مزه‌اي انواع كشك بادمجان، در نحوه مصرف بادمجون‌ها در اين غذاست. برخي بادمجان‌ها رو به صورت تكه‌اي، برخي درسته و بعضي كاملا له شده استفاده مي‌كنند. همه اين موارد در كنار هم مي‌توانند باعث تغيير مزه كشك بادمجان بشوند. از آن‌جا كه تصميم‌گيري درباره مزه اين غذا كاملا سليقه‌اي است، بهتر است كه آن را با روش‌هاي متفاوت امتحان كنيد و هر روشي را كه نتيجه بهتري داشت، تكرار كنيد.

آيا استرس مي تواند باعث سرطان شود؟
سرطان دومين عامل مرگ و مير در ايالات متحده است و شواهدي وجود دارد كه نشان مي دهد استرس مي تواند يك عامل مؤثر در اين بيماري باشد. ماساژ درماني باعث كاهش استرس و تقويت سيستم ايمني بدن مي شود. آيا اين بدان معني است كه ماساژ مي تواند بروز و شدت سرطان را كاهش دهد؟ در مورد ارتباط بين سرطان ، استرس و نحوه كمك به ماساژ درماني اطلاعاتي كسب كنيد.
براساس آمار انجمن سرطان آمريكا ، بيش از 1500 آمريكايي هر روز در اثر سرطان مي ميرند. اين دومين علت شايع مرگ است كه فقط از بيماري قلبي فراتر رفته است. براي زنان سرطان پستان شايع ترين و براي آقايان سرطان پروستات است. خبر خوب اين است كه ميزان بقاي پنج ساله براي كليه سرطانهاي تشخيص داده شده بين سالهاي 1999 تا 2005 ، 60 درصد است كه در سالهاي ابتدايي 50 درصد است.
محققان هيچ يك از اين عوامل را علت سرطان نمي دانند. انواع مختلف سرطان از نظر آماري و عوامل موثر در آن متفاوت است. به عنوان مثال ، بين سيگار كشيدن و سرطان ريه ارتباط قوي وجود دارد. چاقي احتمال ابتلا به سرطان را نيز افزايش مي دهد ، مانند قرار گرفتن در معرض برخي عوامل محيطي مانند آزبست يا بنزن. ديگر آمار علت و معلوليت گريزان است.
اگرچه شواهد تاكنون غيرقابل قطعيت بوده و غالباً بحث برانگيز بوده اند ، بسياري از محققان ، پزشكان و بيماران بر اين باورند كه مقادير بالاي استرس مزمن ممكن است باعث شود و يا حداقل ، يك هواي ايده آل در بدن ايجاد شود تا سلول هاي سرطاني تكثير يابند.
سرطان چيست؟
سرطان يك اصطلاح عمومي است كه براي بيماريهايي كه سلولهاي غير طبيعي بدون كنترلهاي بيولوژيكي معمول تقسيم مي شوند مورد استفاده قرار مي گيرد. اين سلول ها قادرند به بافت هاي ديگر حمله كرده و از طريق گردش خون و لنف در سراسر بدن پخش شوند. موسسه ملي سرطان بيش از 100 نوع سرطان را ذكر كرده است كه مي توانند به پنج طبقه بندي اساسي تقسيم شوند:
سرطان - سرطاني كه منشا آن در پوست يا پوشش اندامهاي داخلي است.
ساركوم - سرطاني كه منشاء آن در بافت همبند مانند استخوان ، غضروف ، چربي ، ماهيچه و رگهاي خوني است.

لنفوم و ميلوما - سرطانهايي با منشاء سيستم ايمني بدن
سيستم عصبي مركزي سرطان را از بين مي برد - سرطان هايي كه در مغز و نخاع شروع مي شوند
تقسيم غير طبيعي سلول ها مي تواند نتيجه بسياري از موارد باشد. ممكن است DNA يك سلول آسيب ديده يا به نوعي تغيير كند و باعث ايجاد جهش در رشد و تقسيم سلول شود. اين مي تواند تومور ايجاد كند. همه تومورها سرطاني نيستند و همه سرطان ها تومور ايجاد نمي كنند. (به عنوان مثال لوسمي تومور ايجاد نمي كند.) فقط تومورهاي بدخيم به دليل توانايي متاستاز يا گسترش آن از ناحيه اي از بدن به ناحيه ديگر به عنوان سرطان شناخته مي شوند.

نقش استرس در سرطان
اگرچه نتايج تا حدودي غيرقابل اطمينان و در بعضي مواقع متناقض بوده است ، در مورد ارتباط احتمالي بين استرس و سرطان ، اكتشافات جالبي وجود دارد. مدتهاست كه اعتقاد بر اين است كه بدن انسان سلولهاي سرطاني دارد كه بيشتر اوقات در بدن گردش مي كنند. در يك فرد سالم و داراي سيستم ايمني قوي ، اين سلول ها بطور مداوم تحت نظارت و بررسي قرار مي گيرند يا از بين مي روند. سپس اين سؤال مطرح مي شود كه چرا فقط درصد معيني از جمعيت به سرطان مبتلا مي شوند و در صورت وجود هر كاري مي توان براي پيشگيري از آن اقدام كرد؟ استرس در كجا بازي مي شود؟ آيا استرس دليل سرطان است ، يا اين صرفاً يك محصول جانبي اين بيماري است؟
فرد تحت استرس مقادير زيادي كورتيزول و اپي نفرين (آدرنالين) توليد مي كند ، كه نشان داده شده است كه سلول هاي سرطاني (بخصوص پستان و پروستات) در برابر مرگ مقاوم است. به عبارت ديگر ، افزايش سطح اين مواد به سلولهاي سرطاني كمك مي كند تا رشد كنند و اين باعث كاهش كارآيي درمان هاي سرطاني مي شود ، باعث مي شود سلول هاي سرطاني سريعتر رشد كنند و حتي ممكن است سلول هاي سرطاني را به جاي طبيعي نابود شدن رشد دهند.
در حالي كه استرس ممكن است دليل مستقيمي در سرطان نباشد ، استرس طولاني مدت مي تواند منجر به تصويب رفتارهايي شود كه از طرف افراد شناخته شده هستند و احتمال افزايش سرطان در طول زندگي مانند سيگار كشيدن ، پرخوري و سوء استفاده از مواد مخدر يا الكل را افزايش مي دهد.

منبع : http://tebsonati98.tibablog.ir